白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒?

发布日期：2020-10-08 19:54　浏览次数：

中国白酒市场非常庞大，白酒种类和品牌也非常的多，所以区分粮食酒和勾兑酒还是比较难得。这里的勾兑酒是指工业酒精勾兑的酒，对身体有害无益的。由于品牌和酿造工艺的不同也导致了白酒市场的鱼龙混杂。在购买白酒的时候，有时候可能也是会买到勾兑酒的，那白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒呢？

白酒怎么区分粮食酒和勾兑酒，最直接的方法就是品尝一下白酒，如果是纯粮酿造的白酒的话，在喝到嘴里边的时候，从舌尖到舌根，会觉得特别的甘甜，而且回味也特别的好，不会有刺激大脑的感觉，但是如果是酒精勾兑的白酒的话，喝起来就会比较多刮嗓子，而且在喝醉以后对大脑的刺激也是很厉害的，需要很长时间才能苏醒。

还有一种方法是可以加入一些水来辨别的，如果是纯粮酿造的话，这样的酒就会出现混浊的现象，因为粮食酒里边有一些物质是只溶于水不溶于酒的，所以里边的那些物质就会析出，但是如果是酒精勾兑的白酒的话，就不会出现这样的情况了，据说这种方法也可以区分粮食酒和勾兑酒，大家也可以验证一下。

除了以上两种方法，想要判断自己买的酒是纯粮酒还是勾兑酒，也可以把酒倒在手心里边搓一下，搓过之后闻起来特别的香，而且存留的时间也比较长的话，这样的白酒都是纯粮酒，而且在酒精挥发以后还能够闻到手上有粮食的香味，但是如果是勾兑酒的话，闻起来就会特别的冲鼻子，甚至有一股酸臭味。

通过以上几种方法还是可以区分粮食酒和勾兑酒的。如果你担心买到勾兑酒，可以认准一些白酒品牌，像少康白酒这样历史悠久的知名白酒厂家，少康白酒采用茅台酱酒工艺，纯粮食酿造，独一无二的60天1440个小时超长发酵，让传统浓香型白酒兼具酱香型风味，少康酒既有浓香型入口甜，后味绵的特点，同时具备酒体醇厚，回味悠长的风格特点。

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