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少康酒厂老师傅告诉你:为什么说喝酒三分醉的人,最具大智慧?

发布日期:2020-11-05 17:02 浏览次数:
凡是常喝酒的老人,无论生活还是酒场,都经常说一句话,喝酒要三分醉意七分清醒。
 
三分醉意,是苦涩生活与平凡日子的调节剂,是难得糊涂;
 
七分清醒,是懂的生活的来日方长,是为了酒后还能找到回家的路。
 
醉的是精神,醒的是肉体,一分错误都犯不得。
 
所以这样的人,往往在历史长河中,不是贤者,就是大功绩者。
 
有人会说,喝酒乱事,喝了酒就耍酒疯的男人,都是借机发泄,也就是所谓的酒壮怂人胆,他们是九分醉意的肉体和一分胡作非为的心。
 
其实从醉字,就可以了解到古人对酒的研究是多么透彻。
 
酒,左水,右酉。
醉,左酉,右卒。
连起来,喝了酒,没了水,就会醉,喝多了,就变成了卒,卒既有人的意思,也有死亡的意思,所以就是喝醉酒,浑浑噩噩,就像死了一样。
 
仔细想想,那些喝醉了酒的人,是不是倒头大睡,浑浑噩噩,全身麻醉,无知无觉。
 
再来说我国的酒文化源远流长,可以追溯到华夏文明起源,数千年中,酒对国人文化行事,意义影响深远,在古代,能得一壶好酒,简直比一吊钱都真贵。
 
就是放到现代,那些深埋于地下数十年的老酒,都成了无价之宝。
 
尤其是看到这些酿酒设备:
 
少康酒厂老师傅告诉你:为什么说喝酒三分醉的人,最具大智慧?(图1)
少康酒厂老师傅告诉你:为什么说喝酒三分醉的人,最具大智慧?(图2)
 
懂行的人一眼就看得出来,这是酿酒池,用现代话来讲,就是微生物发酵,陈酿了10年以上的原酒,价值不菲。
 
遇上这种好酒,对好喝酒的朋友来讲,简直如获至宝,为此,我还特意询问了这个酒池原厂家,临颍少康酒厂的酿酒师傅。
 
酿酒师傅告诉我,这种酒的酿制,采用了传统泥池发酵,窖泥采用颍河河底优质黄泥加少康1号菌种,少康2号菌种培育而成。滘池中富含300多种微生物及微量元素,保障了临颍少康老友52度浓香型白酒的良好酒体,才酿制而成。
 
还有一些其他专业知识,就听不太懂了,果然,最了解酒的,还得是喝酒的人。
 
前段时间刚好上映了一部电视剧,叫《老酒馆》,是陈宝国、秦海璐、冯雷、刘桦、程煜、冯恩鹤等一众老戏骨演的,确实把中国的喝酒文化,演绎的淋漓尽致,里面的人物,把三分醉七分醒的真正含义,用各种人物刻画出来,让人体会深刻,推荐大家可以看看。
 
 
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