白酒是由微生物发酵产生的,是人与自然发酵的纽带,粮食本身不产微生物,所有的微生物都来源于环境。好的生态环境为微生物的生存繁衍提供了必要的条件,酿酒的原料经过微生物...
时间:2021-06-17浏览:144端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国民间的四大传统节日,是中国首个入选世界非遗的节日。 端午节到了,关于端午节的起源和传说,我们普遍认为是伍子胥投钱塘江、曹娥救父...
时间:2021-06-17浏览:261俗话说:酒为粮食精,只有好的酿造原料才能酿造出好酒。白酒在中国有着悠久的历史,不少知名老品牌经过千年的技艺传承早已形成了自己独特的酒体风味。造成不同风味的因素众多...
时间:2021-06-17浏览:193如今,中国白酒市场异常混乱,有一部分无良商家用酒精勾兑酒打着纯粮酒的旗号,招摇撞骗。身为消费者,我们一定要了解纯粮酒与酒精勾兑酒的不同,并学会去辨别它们。 优质的原...
时间:2021-06-17浏览:147窖泥是一个酒厂的灵魂,做得酒怎么样?好不好?窖泥起了决定性作用。 窖泥,是一种具有稀、湿、黏三种特征的泥土,外表看去黑乎乎的一团,气味很不好闻,就像陈年老烂泥一般。...
时间:2021-06-17浏览:149