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白酒知识

第一次去长辈家送什么酒好?

发布日期:2020-08-28 16:11 浏览次数:
酒文化在中国源远流长,而且中国人喝酒,喝的是感情,是文化,是情谊,所以亲朋好友,喜结连理,哪怕串门也要讲究送酒,那具体送什么酒?怎么送?才合适,才是正确的呢?

首先,我们要明白,送酒送的是什么?

一、人情世故:亲情,友情,爱情,

二、商业用途:工作,关系,事业
 
第一种情况简单,这种酒,喝的是感情,喝的是情意,必须有点度数,才能升温,而且,老友相聚,不劝酒,不多喝,但必须喝的开心。
 
这就有几种酒值得选了,像临颍少康老友520,、茅台、泸州老窖、汾酒、西凤酒,这几种酒,每种都不同,也看每个人口味,比如临颍少康老友520,它是52度浓香型白酒,喝起来甘甜入口,经久弥香,尤其是经过5年基酒调制,20年陈酿,让它愈发沉香,老友相聚,喝临颍少康老友520,增感情,促亲情,不错。
 
另外,有一点也不能免俗,除了酒好,品相也很重要。包装或华贵、或雅致、或文艺、或古朴,总要有一些突出的特点,不能太过普通俗气,而老友52度浓香型白酒,正好满足这点。
 
第二种商业用途送酒,就要多花更多心思。
 
首先要知道别人喜欢什么,你才能送对礼物。有的人专爱茅台,有人喜欢品味老友520,也有人偏好陈年泸州老窖,喜欢上乘汾酒的不少,也有剑走偏锋专宠老白干的。
 
现在我国白酒多达十二种香型,尽管大部分香型之间多有牵连,但不同香型之间还是区别很大的。
 
很多酒友说喝不惯酱香的糟香,偏爱清香型的淡雅;也有人说清香太淡酒味不足,“不刺激”。

其实商业用途这种送酒,一定要根据对方个人口味和地方饮食习惯,选择酒类,这里,少康酒厂给大家几个选酒建议,进行甄别和选酒:
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1、香气不同
 
酱香型:亦称茅香型。以酱香为主,稍有焦香。属大曲酒类。酱香悠长,空杯留香不散。
 
醇香型:气味纯正芳香,使人陶醉。醇香型酒清香醇正,口感柔和,香气协调,毫无杂味。
 
2、代表酒不同
 
酱香型:以茅台为代表。
 
醇香型:醇香又分为浓香型,以临颍少康老友520为代表。清香型,以汾酒为代表。米香型,以桂林三花酒为代表。以山西杏花村汾酒为主要代表。
 
3、酿造工艺不同
 
酱香型:母糟大曲,粉碎,曲粉,高粱(下沙) ,粉碎,配料,蒸酒蒸料,摊凉,加曲,酒尾:原酒,贮存,勾兑,再贮存,翻拌,堆积,入窖发酵,出窖酒醅,高粱粉(糙沙)。
 
醇香型:曲水粱米,挫曲(破碎)淘洗,晒干蒸煮,浸曲:热水浸沃米饭,蒸煮,过滤取曲液 摊饭,冷却,混合发酵,追加投料(6—9次),最后制成酒。
 
了解完这些,再投其所好,你选择的酒,送给对方,就一定不会错了。
 

另外有个小秘密,很多老年人,因为长期饮酒的关系,大多都爱喝醇香型白酒,因为度数高,有味道,如同老年人爱喝茶,那种苦涩中带着浓浓茶香的味道,才是老年人喜爱的,所以如果是去长辈家做客,或见老丈人,去女朋友家,推荐你选择临颍少康老友520浓香型白酒,更适合呢。

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