河南少康酒出名吗？

发布日期：2020-09-29 21:03　浏览次数：

河南的少康酒出名吗？说起河南少康酒很多60、70爱喝酒的朋友肯定是知道少康酒的鼎鼎大名的。曾几何时，少康酒的知名度是非常高的。1992年获得国家新产品新技术博览会金奖，1995年生产量和销售量双双超万吨，荣登河南十大畅销白酒品牌之一。随着白酒不断出现各式各样的品牌，如今知道少康酒品牌的人少了，但是在不少人心里河南少康酒的知名度还是很高的。

说起河南少康酒，不得不说一说河南少康酒的开创人中国微生物研究所所长方心芳先生（临颍县人），发现了家乡生产的颍河大曲，并提出了提高质量、创立品牌的想法，并改名为少康酒。由此临颍县酒厂也随之更名为临颍县少康酒厂，临颍县政府拨款600万元扩建酒厂规模，方心芳先生又亲自与中国白酒泰斗周恒刚先生联系，请他出面帮助家乡把酒厂发展起来，周恒刚先生不负重托，亲率两个徒弟长住临颍，用最先进的夫曲浓香技术，生产出了质优味美的少康酒，河南省酿酒协会为回报方心芳先生对河南酒业的关心与支持，经常务理事会研究决定，由协会承包临颍县少康酒厂，委派当时任河南酿酒协会副会长兼任少康酒厂厂长，张弓酒厂，林河酒厂，伊川杜康酒厂各委派一名副厂长组成了临颍县少康酒厂新领导班子，在方心芳，周恒刚老师的在接指导下，很快将少康酒提高到河南省优质酒，产量，产值，生产规模迅速发展，畅销中原大地，远销全国各地。

如今的河南少康酒厂仍保留方心芳菌种在国家微生物菌种保藏委员会，少康1号菌种，少康2号菌种，传承方心芳先生提出的麸曲浓香型发酵工艺。少康老友520就是采用这种酿造方法，浓香型入口甜，后味绵的特点，同时具备酒体醇厚，回味悠长的风格特点，少康老友520广受好评。

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