高端白酒和低端白酒的区别

发布日期：2020-09-26 20:19　浏览次数：

白酒如今发展到现在，品牌种类非常的多，自然也会有高端白酒和地段白酒，做白酒代理很有必要来了解一下高端白酒和低端白酒都有什么区别？高端白酒品牌多，地段白酒品牌也不少，像茅台、五粮液都是一些非常高端的白酒品牌，低端白酒品牌就更多了，但是两者之间价格差距非常大，那高端白酒和低端白酒价格到底差在哪呢。今天少康酒厂就来说说高端白酒和低端白酒的区别。

1、酿造工艺的差别

从工艺上讲，高端白酒都是用纯粮酿造的，根据各种不同的香型特征，通过独特的工艺酿制而成，简单而言就是需经过长期的发酵，再经过高温蒸馏，这种酒酿造的时间久，成本价相对高。而很多低端白酒都是没有经过酿造，直接用食用性酒精经过精湛的勾兑技术进行调兑，这种勾兑方法成本比较低、效率高。想临颍少康酒是纯粮酿造的，目前保留方心芳菌种在国家微生物菌种保藏委员会，少康1号菌种，少康2号菌种。传承方心芳先生提出的麸曲浓香型发酵工艺。少康酒既有既有浓香型入口甜，后味绵的特点，同时具备酒体醇厚，回味悠长的风格特点；

2、包装成本的区别

内外包装，所谓人靠衣装马靠鞍。一些高端白酒的外包装十分华丽，都是通过专业人士精心开发设计，能勾引起人的购买欲望。更有一些名酒为了防止买家买到假酒，不惜代价地布置上防伪标识和一些隐藏的防伪。

3、口感上的差别

两者在口感上也有很大的区别，高端白酒饮用后一般都不会上头，不头痛、不口感等之类的现象，而低端白酒特别是很多低品质的酒喝后容易让人头疼、呕吐等现象。

4、储藏时间的差异

储藏工艺，高端白酒在贮存上陈酿的时间之久，大家都知道白酒越陈越香，好酒的关键都在于陈酿。像茅台储藏需5-10年甚至更高，而且白酒在储藏的时候酒精也有一定的散发，使酒基变少，甚至，在陈酿过程中会出现坛碎的现象。而那些低端白酒都是用食用性酒精进行勾兑的没有陈酿的价值，反而可能会出现越贮存酒越不好喝。

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