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少康历史

少康酒史 - 枯木逢春雨 雄鹰展翅飞

发布日期:2020-08-31 16:51 浏览次数:
自一九八九年春到一九九零年初,少康酒厂在郭子民及其班子的带领下,面对严峻的现实,励精图治。在中央一系列政策指引下,带领班子及职工群众,以深化企业内部改革为动力;以技术为指导,以产品质量为生命;以经济效益为中心;以强化企业管理为手段;以人才培训为根本;以用户就是上帝为宗旨;生产一代,推出一代,构想一代,围绕质量即效益的奋斗目标,艰苦奋斗,以血汗的耕耘换来了收获。坚忍不拔的精神感动上帝,产品出来了,市场打开了,牌子又有名气了。但是他们不满足于已有的成绩。饱尝艰辛的人,深知盘中餐的粒粒辛苦,要继续发展壮大,还必须付出更多的辛劳。

少康荣誉

郭子民及其班子的同志们为了酒厂腾飞四处求贤,八方问计,走访专家,乞求良方。广泛听取群众意见诸条归纳。认直总结以前的经验和教训,深刻地认识到产品质量是讲入市场的通行证,是获得经济效希的根水仅证,为伸心康酒厂在经济大潮中乘风破浪,永远向前,必痛要保证质量、提高质量、生产出名洒创出名牌以求少康在市场竞争中永远立干不粱少出在他们倡导下,领导班子制定出科学、严格的生立方安全厂提出了“质量即生命,创新求发展”的经营战略。为此,他费尽周折,反复到中国科学院微生物研究所求教。微生物专家、当代酿酒泰斗方心芳教授被他的真情所感动,派他的得意门生周恒刚、吴衍庸、熊子书等著名白酒专家多次到少康酒厂具件担寸,E兴陪微生物研究所,的帮助下,酒厂先后与中国科学院微生物研究所,轻工部食品发酵研究所、四川、山东等地知名厂家和单位建立了协作关系,同时完善健全了一系列的质检管理和检测手段,购置了先进的气相色谱仪,实现了微机勾兑,把公I的和%郁聚静甘测、绵的酿造工艺中,终于酿制出窖香浓郁、爽静甘窗、绵甜适口、尾静余长的少康酒。使其更加适合现代人的口味,更加突出少康在白酒中窖香浓郁的特色。为了保证酒的质量和整体荣誉、郭子民和他的同事们不断强化企业内部管理手段,制定了不同岗位的岗位工作责任目标管理制。实行一计件计效工资制。

奖金向脏、险、累、苦的一线工人倾斜,向科技人员、先进、模范人物倾斜。随着新工人的不断增加,加紧对工人进行科学技术培训。全厂职工参加函授、轮训、进修班的有上千人次、重点培训上百人次。这期间郭子民不但在车间跟班劳动,学习技术,而且还亲自参加培训、函授、刻苦学艺,很快从一个不懂酿造工艺的门外汉变成为通晓全部制酒工艺过程的企业领导人。

酒的质量上去了、决不能再下来,牌子打进了市场,决不能再砸了。信誉决不能有丝毫损伤。为此,郭子民和班子的同志们不断强化管理措施,严格检测手段,决不让不合格产品流向市场。有一次,他们在留存的样品中发现有稍许沉淀物,而这批酒已经投放市场,便立即下令把这批酒统统追了回来。并按制度办事,他自罚三百元钱,通报全厂。在职工大会上,他检讨了自己的过错,然后告诚同志们:“顾客是上帝,这可不光是一句口号,对上帝不负责,等于砸了自己的牌子,扔了自己的饭碗。”在掌握第一手资料上,郭子民有自己高明的点子和绝妙的办法,他每个月要召开一次“品酒会”,与所有的副厂长、车间主任、备科长、技术人员,每人一个刻杯,一个苹果,规定:能喝半斤的要喝够六两,能喝一斤者,要喝一斤二两,没有别的菜,就用一个苹果下酒,喝完回家睡觉。
 
少康酒

第二天到厂里汇报自己酒后的感觉,口干不干?头疼不疼?晕不致?搜里喝了几次水?有什么特别的反应?一丝不荀记录在案。作为持术人昂a讲T梦、提高质量的依据。职工们称这种只洒公“时坏性实验”。他们就是用这种方法来保证了产品的质量。市场盛况瞬自万盛M不容人毫发疏忽。为了驾驭市场已3m才固本府空制定了“名牌战略”坦H2’沿I二代构想一代”的新产品开发方案。这样一代一代推出为人民群众喜爱的质优价廉的新产品。他们先后研究开发出了少康特曲、少康老酒、少康42°、少康粮液、少康醇等八大系列14个品种,实现了产品系列化、多样化,高中低档相结合,满足不同层次的消费需求,大大提高了市场的占有率和覆盖率。他们独俱匠心地发明了在酒盒内装牙签和餐巾纸以及六瓶小箱包装,这一切措施都深受消费者的欢迎。
 
郭子民带领着全厂工人,以国家主人翁的姿态,以少康的创业精神,拼搏进取,使得少康酒厂三年迈了三大步,在全县五项指标的评比中争得了四个第一名,犹如展翅的大鹏,—路扶摇直上,飞出临颍县、飞出河南、飞出了中国、飞向世界。三年来,少康酒先后荣获1991年河南省白酒大赛“黄河杯”银奖,1991年全国七.五星火计划博览会银奖1992年全国新产品新技术博览会金奖1992年中国中小型企业成果博览会最高荣誉奖1992年全国消费者信得过金奖1992年少康系列酒壮真康滋补酒获国际保健食品博览会金奖1992年获法国巴黎世界名优酒展评会金奖。

少康酒以其纯正高贵的自身价值登上了国际最高领奖台,赢得了海内外的一致喝彩。为此,微生物专家方心芳教授,全国白酒协会会长秦含章、全国书法协会主席启功及许多名人纷纷挥毫为少康酒
题词祝贺。
 
一九九二年十月十二日这一天,少康酒厂的职工干部永远不会忘记,这是他们欢欣鼓舞的一天,异常激动的一天,也是他们热泪盈沓的一天。因为这一天是少康酒厂扬眉吐气的日子。参加全国新产品新技术博览会的邢守信,从北京捧着金杯就要回来了。厂里群情沸腾,奔走相告,几乎自发地涌向裸河车站。当列车一进站,厂艺术团军乐队奏起了欢快的迎宾曲,身着礼服的女工们捧着鲜花涌向站台,邢守信一下车就被围在当中,他手捧金杯,在鲜花簇拥下走出车站。广场上几百名职工欢声雷动,看见厂长默默地站在一旁。闪光的金杯啊!是荣誉、是奖赏、是这几年拼搏奋斗的硕果。想想两年前,全厂人员在破仓库里痛哭流涕的景象,郭子民在会上悲愤的心情、激昂的誓言:“厂子砸了,我领着大家沿街乞讨……。”如今,兴厂的愿望实现了,金杯捧回了,应该如何感谢我们的带头人啊!人们围向厂长、长时间的鼓堂祝贺,这个刚硬的汉子看着眼前的一切,心潮澎湃,热泪盈眶。

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