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白酒知识

少康酒为什么这么受欢迎?

发布日期:2020-09-06 14:09 浏览次数:
   中国的酒文化可以说源远流长,距今已经有三千余年的历史了。酒不仅是人生活中的重要内容,更是人际关系的“润滑剂”和个人性格的“壮胆剂”。少康酒在在河南的酒文化中也是占据一席之地的,提起少康酒很多人都是知道的,而且一致好评,少康酒为什么这么受欢迎呢?
    
   就拿少康酒厂出产的临颍少康老友52°选用贮藏5年以上优质基酒,取用多种20年以上木海陈酿调味。酒体棉柔细腻、醇和绵甜。除了这些之外,少康酒如此深受欢迎 还有以下不可或缺的原因。
 
1、清泉出甘露,颍河古称颍水,是“四渎”之一淮河的的最大支流,滋养了中原大地亿万人口。颍河畔水质清澈、甘冽爽口,富含人体所需的多种微量元素,可以调节酒的酸脂平衡,保证了临颍少康酒的口感丰富而又稳定。
 
2、好谷产好酒,临颍少康精选颍河畔方圆百里红高粱,颗粒饱满、粗蛋白及淀粉含量高达90%以上。富含单宁、花青素成分。好谷产好酒,颍河之畔的百里红高粱是酿造少康酒的主要原料,酿制出的酒具有其独特的芳香,深受懂酒、好酒者喜爱。
 
3、发酵工艺——微生物泥池发酵      临颍少康老友52°采用传统泥池发酵,窖泥采用颍河河底优质黄泥加国家微生物菌种保藏委员会保藏的少康1号菌种,少康2号菌种培育而成。浑池中富含300多种微生物及微量元素,保障了临颍少康老友52°的良好酒体。
 
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